第130章(3/5)

给带回来了，就在庄，怎么告诉阿爹了。还有些的七八糟的东西，都是当地特产，你回看看能用得上哪个。”

姜然璨然一笑，“多谢阿兄，你吃饭了吗，不然在这吃碗粉吧。四小娘常过来，我这儿客人还多的。”

赵敬廷了，他相信铺生意好的，这会儿大堂就已经坐满了。也不知姜然手里缺不缺钱，等离开前给她撂些吧。

怎么说他是有月俸的，买宅钱多，省着太过辛苦。

姜然见他没执意帮忙，松了气，跟着说了几句话，就回厨房了。

李掌柜几人有些好奇，碍于是姜然家事，没一个敢问的。不过李掌柜是个人，能猜赵敬廷份。只得说不愧是侯府养大的，跟赵敬松一比，多了两分贵气。

赵敬松则是多了几分靠谱的威严。

李掌柜心里叹，侯府可是好啊，白得俩儿。这功课好、官的人中龙凤，别人家几代都不了一个，侯府一得了俩，哪能不好？

这说去，谁会觉得姜家品好，反而都会想侯府是养人的地方，把庄生的养成贵公，而赵敬松天资聪慧，落在外也能靠自己考国监，不愧是侯府的血脉。

不过这话不该李掌柜说，而且他现在瞧着，赵敬松是向着这边的。

厨房，孙康和许玉莲在东西，今儿人不太多，对大分人来说，年还没过完呢。

姜然炒盘粉，没啥事继续琢磨怎么用木薯粉粉条。

这粉的法都差大差不差，也是淀粉来，而后再调粉浆、压粉条。相较于豌豆淀粉和绿豆淀粉的粉丝，这个更糯！

比姜然以前吃的红薯粉条弹大，不易断。

她记得以前吃的时候，常有报说有的红薯粉弹大、煮不烂是注胶了，现在想想，谁粉丝还特意去买胶，八成是在里面加了木薯粉。卖甜汤的就有木薯圆就糯叽叽的，她觉得用木薯来粉条没啥怪味，蛮好吃的。

吃起来更像是比较宽的火锅粉。

许玉莲也喜这粉的，比米粉更更弹，也糯的。姜然来的就是着铺里的浇吃，她们放的都是酸汤末的浇，吃着也香。但是又有说不上来，姜然也觉得这个浇更适合米粉，汤太淡了，等明儿用醋辣个酸辣粉。

红油宽粉也能试着，不过得买芝麻酱了。在这儿就别想着用二八酱了，因为这个时代还没有生这东西。估计去掉芝麻的苦涩味也得费一功夫，里面加黄豆末试试吧，或是加别的？

可以都试试，不行加些糖、辣，调料多应该也能盖掉涩味儿。

现在先不想了，她看许玉莲给赵敬廷的碗羊汤粉也好了，里面煮了几只馄饨。稻这事给办成，姜然很激赵敬廷，就是不知那边的稻在汴京这，来会是什么样？

不过汴京和泰州离得不算太远，应该到不了“橘生淮南则为橘，生淮北则为枳”的地步。

外，赵敬廷在看价目表，数了钱来。